Cozinheiro #1267
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Restaurante no Shopping de Curitiba - contrata:
Cozinheiro
Horário: Opção 1 (Diurno) - 08h00 às 16h20 (segunda à domingo, sendo uma folga por semana e um domingo por mês).
Opção 2 (Noturno) - 15h00 às 23h20 (segunda à domingo, sendo uma folga por semana e um domingo por mês).
Salário: R$3.500,00 a R$4.000,00
Benefícios: Vale Alimentação + Vale Transporte + Plano de Saúde + Plano Odontológico
Responsabilidades:
Controlar e dirigir todos os processos operacionais da cozinha.
Preparação de pratos.
Monitorar a qualidade dos alimentos e garantir que os pratos atendam aos padrões de sabor, textura e apresentação.
Realizar ajustes nas receitas e técnicas de preparo conforme necessário,.
Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e práticas de higiene para garantir a segurança dos alimentos e a limpeza do ambiente de trabalho.
Realizar a limpeza e desinfecção de superfícies e utensílios de acordo com os procedimentos estabelecidos.
Ajudar no planejamento e coordenar a escala de operações da cozinha no serviço e na produção.
Relatar problemas da receitas e possíveis soluções ao chefe.
Habilidades:
Boas práticas na cozinha e higiene.
Habilidade em preparar uma variedade de pratos, com conhecimento de técnicas culinárias e apresentação.
Boa capacidade de trabalhar sob pressão e manter a qualidade do serviço.
Senso de urgência.
Relacionamento interpessoal.
Requisitos
Estudos
Benefícios
Sobre RHF TALENTOS - Colombo-Centro/ PR
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